Paletas de Jabugo
Estas paletas ibéricas, han estado curando en nuestros secaderos de Jabugo más de dos años. El proceso de curado es una parte fundamental, donde las piezas se depositan en salas ventiladas por el aire de la montaña, otorgándoles del sabor y aroma que las caracteriza.
En las instalaciones de Jabugo, nuestros profesionales del jamón ibérico controlan a diario cada pieza, una por una, para verificar el buen curado de las paletas, y así tener la mejor calidad.
Precio de las mejores paletas ibéricas de bellota
Las mejores paletas al mejor precio del mercado, las encontrarás en El Porquero. Somos fabricantes y productores, cosa que define el precio de las paletas, ya que eliminamos todos los intermediarios del proceso.
Nuestras paletas ibéricas pueden variar sus Kg., es por ello que detallamos su peso en la ficha de cada artículo, así sabes en todo momento lo que estás comprando.
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“El jamón de El Porquero no es caro, es sano”