El Porquero

"...la herencia de la tradición de nuestros antepasados..."

De nuestros cerdos, el mejor jamón

En El Porquero nos dedicamos a la cría y engorde de ganado porcino, a la producción y venta de jamones, embutidos y otros productos cárnicos. Nuestro concepto de empresa se basa en la herencia de la tradición de nuestros antepasados, cuidando del producto desde el principio hasta el final, del campo a la mesa. Esto conlleva un control exhaustivo de la materia prima de producción propia, y un proceso de producción que cuida la calidad del producto hasta el final.

Toda una garantía de trazabilidad.

Hoy los descendientes de aquellos antiguos pioneros han tomado el relevo y continúan la tradición artesanal, conjugando con maestría la experiencia de las precedentes generaciones y la tecnología más avanzada, para ofrecerles un producto exclusivo. Disponer del control completo de cada parte del proceso nos permite cuidar al máximo el producto final, incluyendo la distribución en el mercado. El Porquero les ofrece una amplia gama de productos de total garantía, gracias a nuestro proceso de ciclo cerrado de cría, producción, elaboración y distribución, con una total trazabilidad y calidad en el producto final. a privilegiada situación de nuestras explotaciones e instalaciones, combinada con el saber hacer de nuestros artesanos, garantiza que nuestros productos sean únicos.

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