El Porquero  El Porquero

Blog del Jamón en El Porquero

¿Por qué lado se empieza un jamón?

¿por qué lado se empieza un jamón?
02/02/2021 Muchos os preguntáis por dónde empezar la pieza de jamón, pero primero debes de saber...  En este post...

Tipos de jamones y sus diferencias

tipos de jamones y sus diferencias
04/02/2021 Conoce los tipos de Jamones Ibéricos y cómo identificarlos. “La raza, la pureza y la alimentación...

Jamón Bellota - El mejor Jamón del mundo

jamón bellota - el mejor jamón del mundo
24/02/2021 El Jamón Ibérico de Bellota es el jamón con los precios más elevados del mundo. Sus lonchas de carne de cerdo...